Més de 190 empreses catalanes participaran a Alimentaria 2018
Catalunya disposarà programarà més de 80 activitats en un espai exclusiu dins la fira dedicat a promoure els productes i la gastronomia catalana
Més de 190 empreses catalanes participaran aquest any al certamen Alimentaria. La 22ena edició de la fira obrirà portes el dilluns 16 d'abril i romandrà oberta fins al dia 19 al recinte firal Gran Via de Barcelona. Com a novetat d'aquest any, Catalunya disposarà en exclusiva de l'espai Catalonia Food and Gastronomy HUB, una àrea d'uns 320 metres quadrats que oferirà més de 80 activitats entre degustacions, presentacions de productes, ponències, trobades sectorials o reunions empresarials. L'estand vol ser un "aparador" de la salut agroalimentària de Catalunya i un contenidor de la seva capacitat productiva, exportadora i empresarial.
Un altre esdeveniment destacat en el marc de la fira serà el tercer Fruit Business Forum, un espai de trobada i de promoció de les exportacions "d'un dels sectors més dinàmics de l'economia agroalimentària catalana", segons indiquen des del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
D'altra banda, els Grups d'Acció Local Pesquers del Mediterrani nord-occidental presentaran, també en el marc de la fira, un manifest per la promoció dels productes pesquers de proximitat dins la Dieta Mediterrània.
Durant aquesta edició també es presentarà un directori online que permet buscar i conèixer els elaboradors catalans amb certificació 'halal' i una guia per informar les empreses agroalimentàries catalanes que volen produir per al mercat d'aliments d'aquest tipus.
Des del Departament s'explica que Catalunya és un dels principals clústers agroalimentaris europeus, amb un teixit econòmic i social que la proveeix d'aliments i que gestiona el 90% del territori i el seu espai marítim. La indústria agroalimentària és un dels principals sectors industrials del país, on el sector primari, juntament amb la indústria de transformació d'aliments, representa prop del 4% del PIB de Catalunya i el 18,6% de l'industrial.
És el tercer sector exportador, amb el 14,27% del valor total, i la primera indústria manufacturera pel que fa a ocupació. Compta amb més de 70.000 explotacions i empreses arreu del país.