HORECA
El talent femení protagonitza el HIP 2023
A Espanya, la meitat dels 1,5 milions de llocs de treball de l'hosteleria estan ocupats per dones
El talent femení ha protagonitzat part del HIP 2023 (Horeca Professional Expo), un esdeveniment que aquesta setmana ha reunit 35.000 professionals del sector de l’hostaleria a Madrid. A la capital espanyola, els assistents han tractat les noves oportunitats de negoci i l’aplicació de les tecnologies.
L’hostaleria és un dels principals motors econòmics d’Espanya amb 1,5 milions de llocs de treball, dels quals la meitat corresponen a dones. Per parlar de la seva influència, a les instal·lacions d’IFEMA s’hi han congregat personalitats com Pepa Muñoz, cap visible del restaurant Qüenco de Pepa o María Carceller, consellera delegada del Grupo Rodilla.
Els organitzadors del certamen calculen que l’activitat generada i el moviment de persones aquests dies deixarà un impacte econòmic de 66 milions d’euros a Madrid. El HIP compta amb 619 firmes expositores i 607 experts amb l’objectiu de posar les bases d’un model competitiu, digital i sostenible.