05
de Novembre
de
2014
Act.
05
de Novembre
de
2014
El conseller delegat de Freixenet, Pedro Ferrer, ha afirmat avui que el debat nacionalista català podria arribar a afectar les vendes de cava a la resta d'Espanya, tot i que ha assegurat que la seva empresa treballa "tot el possible" perquè això no passi.
Segons el seu parer, les grans companyies catalanes necessiten "estabilitat" davant el conflicte sobiranista. "Treballem perquè les relacions (entre Catalunya i la resta d'Espanya) no afectin al mercat del cava", ha insistit.
D'altra banda, en aquest any en el que la companyia celebra el seu centenari, Ferrer ha assegurat que "marcarà un abans i un després" en el grup, amb plans d'expansió en escenaris tan difícils com l'àrab.
Ferrer es troba a Nova York per al llançament del "Casa Sala", un nou cava exclusiu que sortirà a la venda amb un nombre limitat d'ampolles a la costa est d'Estats Units i que imita el primer cava que va embotellar la família Freixenet el 1914.
En una entrevista amb Efe, el conseller delegat de Freixenet ha considerat que 2014 ha estat un molt bon any en les vendes de l'empresa, ja que després del tancament de la campanya de Nadal confien en assolir beneficis de més de 10 milions d'euros.
Aquestes xifres suposarien un repunt per a Freixenet després que les vendes de cava de la companyia hagin caigut prop d'un 12 % des de 2005.
La continuïtat familiar a l'empresa
A més, Ferrer ha afegit que aquest any té un caràcter "especial" per a ell per haver celebrat 100 anys des que la seva família va embotellar el primer cava, i ha dit que un dels desitjos que s'ha formulat durant aquest any és que puguin celebrar més centenaris de l'empresa juntament amb la família Ferrer, una cosa que té molt "valor".
"Almenys les generacions de la meva família que jo puc veure seguiran treballant per a Freixenet", ha dit Ferrer, que pertany a la tercera generació de la família que va fundar l'empresa de cava a la finca de La Freixeneda (Barcelona).
Exportacions a l'alça
El conseller delegat del grup ha vaticinat que la tendència a l'alça de les exportacions de cava mantindrà el seu creixement els anys vinents. Freixenet lidera les exportacions d'aquest producte a nivell mundial, amb un 80 % del total.
En aquest sentit, Ferrer ha valorat que els Estats Units és un gran mercat per al cava català "en volum, en valor i en potencial de creixement", encara que en xifres totals Alemanya i Bèlgica lideren les importacions de cava.
Segons l'empresari, la costa est dels Estats Units és el principal territori de venda per a Freixenet al país, encara que els cellers Gloria Ferrer a Sonoma (Califòrnia) produeixen a l'any 125.000 caixes de 12 ampolles, el que representa un 10 % de la producció de les vinyes a Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès).
Ha revelat, a més, que la seva empresa ja conquereix el mercat musulmà, un dels més complicats per a aquest producte. Així, la comercialització d'una gamma de cava sense alcohol els ha permès entrar en països importants com Aràbia Saudita o l'emirat de Dubai.
"Hi ha molta oportunitat en el món perquè és molt gran i constantment estem entrant en nous països. En canvi, el mercat nacional és limitat, encara que també tenim intenció de seguir creixent a Espanya", ha explicat.
Campanya de Nadal
A poques setmanes de l'inici de la campanya nadalenca, i després que s'anunciés la participació del cantant David Bisbal i de l'actriu María Valverde en el conegut anunci de Freixenet, Ferrer només ha descobert que en el vídeo els espectadors podran comprovar "com de bé que balla" aquesta parella d'espanyols.
Durant un sopar de presentació del nou cava "Casa Sala Gran Reserva Brut", Ferrer va destacar ahir a la nit la importància històrica d'aquesta ampolla, que porta impreses les fotografies dels membres més antics de la família, una cosa en la que coincideix en un comunicat el president d'honor de Freixenet, José Ferrer Sala.
"Aquest cava és l'agraït reconeixement de la meva família d'un deute històric: un projecte inspirat per un sentiment de gratitud cap a aquells que van fer possible el naixement del nostre negoci; un retorn a les nostres arrels en el lloc on els meus pares i avis van crear les primeres ampolles de Freixenet", va dir.
Segons el seu parer, les grans companyies catalanes necessiten "estabilitat" davant el conflicte sobiranista. "Treballem perquè les relacions (entre Catalunya i la resta d'Espanya) no afectin al mercat del cava", ha insistit.
D'altra banda, en aquest any en el que la companyia celebra el seu centenari, Ferrer ha assegurat que "marcarà un abans i un després" en el grup, amb plans d'expansió en escenaris tan difícils com l'àrab.
Ferrer es troba a Nova York per al llançament del "Casa Sala", un nou cava exclusiu que sortirà a la venda amb un nombre limitat d'ampolles a la costa est d'Estats Units i que imita el primer cava que va embotellar la família Freixenet el 1914.
En una entrevista amb Efe, el conseller delegat de Freixenet ha considerat que 2014 ha estat un molt bon any en les vendes de l'empresa, ja que després del tancament de la campanya de Nadal confien en assolir beneficis de més de 10 milions d'euros.
Aquestes xifres suposarien un repunt per a Freixenet després que les vendes de cava de la companyia hagin caigut prop d'un 12 % des de 2005.
La continuïtat familiar a l'empresa
A més, Ferrer ha afegit que aquest any té un caràcter "especial" per a ell per haver celebrat 100 anys des que la seva família va embotellar el primer cava, i ha dit que un dels desitjos que s'ha formulat durant aquest any és que puguin celebrar més centenaris de l'empresa juntament amb la família Ferrer, una cosa que té molt "valor".
"Almenys les generacions de la meva família que jo puc veure seguiran treballant per a Freixenet", ha dit Ferrer, que pertany a la tercera generació de la família que va fundar l'empresa de cava a la finca de La Freixeneda (Barcelona).
Exportacions a l'alça
El conseller delegat del grup ha vaticinat que la tendència a l'alça de les exportacions de cava mantindrà el seu creixement els anys vinents. Freixenet lidera les exportacions d'aquest producte a nivell mundial, amb un 80 % del total.
En aquest sentit, Ferrer ha valorat que els Estats Units és un gran mercat per al cava català "en volum, en valor i en potencial de creixement", encara que en xifres totals Alemanya i Bèlgica lideren les importacions de cava.
Segons l'empresari, la costa est dels Estats Units és el principal territori de venda per a Freixenet al país, encara que els cellers Gloria Ferrer a Sonoma (Califòrnia) produeixen a l'any 125.000 caixes de 12 ampolles, el que representa un 10 % de la producció de les vinyes a Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès).
Ha revelat, a més, que la seva empresa ja conquereix el mercat musulmà, un dels més complicats per a aquest producte. Així, la comercialització d'una gamma de cava sense alcohol els ha permès entrar en països importants com Aràbia Saudita o l'emirat de Dubai.
"Hi ha molta oportunitat en el món perquè és molt gran i constantment estem entrant en nous països. En canvi, el mercat nacional és limitat, encara que també tenim intenció de seguir creixent a Espanya", ha explicat.
Campanya de Nadal
A poques setmanes de l'inici de la campanya nadalenca, i després que s'anunciés la participació del cantant David Bisbal i de l'actriu María Valverde en el conegut anunci de Freixenet, Ferrer només ha descobert que en el vídeo els espectadors podran comprovar "com de bé que balla" aquesta parella d'espanyols.
Durant un sopar de presentació del nou cava "Casa Sala Gran Reserva Brut", Ferrer va destacar ahir a la nit la importància històrica d'aquesta ampolla, que porta impreses les fotografies dels membres més antics de la família, una cosa en la que coincideix en un comunicat el president d'honor de Freixenet, José Ferrer Sala.
"Aquest cava és l'agraït reconeixement de la meva família d'un deute històric: un projecte inspirat per un sentiment de gratitud cap a aquells que van fer possible el naixement del nostre negoci; un retorn a les nostres arrels en el lloc on els meus pares i avis van crear les primeres ampolles de Freixenet", va dir.