La desconexión digital también da 'likes'

Más de la mitad de los jóvenes se plantea hacer un détox digital durante este verano. Ahora bien,¿es posible hacerlo al 100% en un mundo tan tecnológico e hiperconectado? ¿Se puede aplicar el ayuno intermitente al ámbito tecnológico? ¿O, y si, tal como plantea Toni Galmés, podemos usarlo como una herramienta más para captar la atención de nuestros seguidores?