Premios Cambra 2024, una edición muy exquisita
Carme Ruscalleda presentará un menú único y exclusivo que ha diseñado vinculándolo con los diferentes galardones
La celebración de los Premios Cambra 2024 será en esta ocasión especialmente exquisita. Y es que la chef catalana, con siete estrellas Michelin y Doctora Honoris Causa por la UB, Carme Ruscalleda, hará un particular reconocimiento de las categorías premiadas con un maridaje gourmet, inspirado en la esencia de cada uno de los galardones. El acto se celebrará el día 11 de julio en la Masia La Tartana, en Matadepera, y recuperará el formato de banquete con este almuerzo dirigido, presentado y diseñado ad hoc para los Premios Cambra 2024, por la reconocida cocinera de Sant Pol de Mar.
El evento, al que se espera la asistencia de trescientos cincuenta comensales, representantes empresariales de la demarcación territorial de la Cambra de Comerç de Terrassa, se desarrollará incorporando los diferentes maridajes de este excelente banquete junto con la entrega de los premios.
El acto se celebrará el día 11 de julio en la Masia La Tartana, en Matadepera, y recuperará el formato de banquete con este almuerzo dirigido, presentado y diseñado ad hoc para los Premios Cambra 2024
Como cada año, los premios reconocerán a las empresas destacadas en las categorías de Mejor Iniciativa Emprendedora, Internacionalización, Innovación, Sostenibilidad y Mejor Trayectoria Empresarial. Cabe recordar que, en relación con la primera de estas categorías, el proyecto ganador de entre los tres finalistas será elegido in situ durante la celebración de los Premios Cambra 2024, mediante votación de los asistentes a través de medios electrónicos y de forma presencial.
Las empresas premiadas en los Premios Cambra 2024 son Malltex SA (Terrassa), Circutor SAU (Viladecavalls) y Grup Crevin (Terrassa) en las categorías de Internacionalización, Innovación y Sostenibilidad respectivamente. Por otro lado, los proyectos finalistas en la Mejor Iniciativa Emprendedora son Clarity Stethoscope SL (Sant Cugat del Vallès), Polarimetrics (Terrassa) y Trisquel (Terrassa). Esta es la segunda edición en la que los Premios Cambra incluyen esta distinción especialmente dirigida a empresas emergentes y nuevas iniciativas empresariales.