Cultura s'escriu amb K

Agustí de Uribe-Salazar President Gabinet Uribe (RP i comunicació) 30.12.2015 05.30 h.

Amb K de ketchup. La salsa preparada que s'utilitza per complementar el sabor de les hamburgueses. La carn picada de vaca, difosa i entronitzada com el màxim exponent de la Kultura de la modernitat d'allèn de la mar, és un dels aliments preferits del jovent, segurament perquè no coneixen que, segons la FAO, les vaques del món produeixen, entre flatulències i excrements, el 18% dels gasos d'efecte hivernacle. Un percentatge superior al de cotxes, avions i demés formes de transport juntes. La substitució del pa amb tomàquet i pernil o botifarra tradicional no solament produeix una pèrdua dels nostres costums gastronòmics sinó que, a més, el porc emet molts menys gasos nocius.

He començat parlant de Cultura i no voldria perdre el fil amb informacions laterals, encara que relacionades. Cada dia més anem malmetent el que anomenàvem cultura de país. Els pessebres nadalencs van desapareixent de les prioritats a les cases de les famílies i en places i edificis d'administracions públiques són substituïts per l'aliè avet d'alta muntanya. El Tió i els Reis, com a satisfactoris de les il·lusions i desitjos dels infants, pel Pare Noel, grassonet i vestit de vermell, l'invent del dibuixant Habdon Sundblom, el 1931, per a una campanya publicitària d'una coneguda marca de refrescs a base de cola, amb marca del mateix color vermell.

Res a veure amb l'original Sant Nicolau, Bisbe de Myra (segle III) que, vestit amb els atributs de bisbe, és a dir mitra i capa pluvial, ha estat i està, des del segle IV, reverenciat per diversos pobles, inicialment de la mediterrània com Turquia, on va néixer, o Itàlia on són les seves despulles, i després va estendre el seu àmbit d'influència a Rússia, Alemanya, Àustria, Bèlgica, Holanda, etc., i que porta joguines als infants el 6 de desembre.

Igual camí estan prenent altres tradicions com la castanyada i els panellets de Tots Sants, substituïts per una aliena festa de Halloween, dia de les bruixes, amb carabasses buidades convertides en fanals, disfresses de tot tipus, etc. En definitiva, la colonització més profunda que ha anat substituint les habituals celebracions religioses per altres paganes d'importació que no tenen res a veure amb les tradicions i els valors del país.

Per si fóra poc, ens assabentem que el MNAC, Museu Nacional d'Art de Catalunya, el més important a casa nostra, ha passat d'un pressupost de 20 milions d'euros el 2008 a 13 milions d'euros aquest any, dels quals més de 12 milions d'euros ja se'n van en despesa general. El MNAC aixopluga la col·lecció de pintura romànica més important del món, així com una brillant representació de l'obra dels més rellevants artistes del modernisme català, entre altres importants actius.

Crec que és absolutament prioritari, des d'un punt de vista de supervivència cultural, prendre's amb serietat i rigorositat la situació a la qual hem arribat, per tal d'aplicar les mesures adients per a redreçar la tendència anul·ladora que portem. No val a dir que no hi ha diners, perquè hi són. L'important és on i com es gasten els existents. Només l'home culte és lliure (Epictet, segle I).