El director general de la Fundació Alícia defensa el lligam indivisible de l'alimentació amb la cultura i alerta del "mal ús" de les xarxes socials en aquest àmbit
La defensa del ien torna a evidenciar una dependència financera incòmoda: el principal creditor estranger dels EUA necessita protegir la moneda mentre manté l'exposició al deute
El xef i la sommelier Cristina Losada obren a l'Eixample un restaurant propi, de cuina juganera, producte recognoscible i una barra des de la qual veure treballar l'equip
L'empresa catalana espera incrementar els seus ingressos a través dels seus programes de filiacions, els quals preveuen augmentar un 60% de cara a 2030