07
de Març
de
2016
Act.
09
de Març
de
2016
La Companyia Cervesera del Montseny ha guanyat la primera edició del Barcelona Beer Challenge, un concurs que ha portat a la capital catalana 500 begudes alcohòliques artesanes de 15 països diferents.
El director del Barcelona Beer Festival, Mikel Rius, ha destacat que "Catalunya és pionera en el sector de la cervesa artesana i durant molts anys ha estat marcant el ritme". "Això es reflecteix al Challenge, on un percentatge molt alt és cervesa catalana", ha assegurat Rius. La companyia del Montseny ha estat considerada per una quarantena de jutges internacionals com la millor del món. Jordi Llebaria, mestre cerveser de la companyia, s'ha mostrat molt sorprès pel guardó i ha assegurat que aquesta beguda artesana "és com una llavor, que en el moment en què es planta és una gran eclosió".
La Companyia Cervesera del Montsenyha aconseguit tres medalles d'or i ha destacat per les seves Russian Imperial Stout, que Llebaria defineix com "cerveses negres, d'alta graduació, complexes, fortes i robustes".
Del total de 500 begudes alcohòliques presentades, el 44% són estrangeres. Itàlia encapçala el rànquing, la segueix Bèlgica, Holanda, el Canadà i Escòcia. A l'Estat, Catalunya lidera la classificació, amb un total de 90 cerveseres que representen el 42% del total.
Durant la jornada, el Barcelona Beer Challenge ha comptat amb diferents activitats, com un maridatge sensorial amb música o un taller per aplicar el picant al món d'aquesta beguda. Tot i ser la primera edició, el concurs s'emmarca dins del Barcelona Beer Festival, que aquest any ha celebrat la seva cinquena edició i que ha comptat amb prop de 30.000 visitants al mateix recinte del Museu Marítim de Barcelona.
El director del Barcelona Beer Festival, Mikel Rius, ha destacat que "Catalunya és pionera en el sector de la cervesa artesana i durant molts anys ha estat marcant el ritme". "Això es reflecteix al Challenge, on un percentatge molt alt és cervesa catalana", ha assegurat Rius. La companyia del Montseny ha estat considerada per una quarantena de jutges internacionals com la millor del món. Jordi Llebaria, mestre cerveser de la companyia, s'ha mostrat molt sorprès pel guardó i ha assegurat que aquesta beguda artesana "és com una llavor, que en el moment en què es planta és una gran eclosió".
La Companyia Cervesera del Montsenyha aconseguit tres medalles d'or i ha destacat per les seves Russian Imperial Stout, que Llebaria defineix com "cerveses negres, d'alta graduació, complexes, fortes i robustes".
Del total de 500 begudes alcohòliques presentades, el 44% són estrangeres. Itàlia encapçala el rànquing, la segueix Bèlgica, Holanda, el Canadà i Escòcia. A l'Estat, Catalunya lidera la classificació, amb un total de 90 cerveseres que representen el 42% del total.
Durant la jornada, el Barcelona Beer Challenge ha comptat amb diferents activitats, com un maridatge sensorial amb música o un taller per aplicar el picant al món d'aquesta beguda. Tot i ser la primera edició, el concurs s'emmarca dins del Barcelona Beer Festival, que aquest any ha celebrat la seva cinquena edició i que ha comptat amb prop de 30.000 visitants al mateix recinte del Museu Marítim de Barcelona.