Mercabarna-flor preveu un altre Sant Jordi per sobre dels set milions de roses venudes a Catalunya. L'entitat s'ha mostrat optimista pel que fa a l'objectiu de recuperar les xifres prèvies a la pandèmia de la covid-19, les quals superaven amb marge aquest llindar. A més, del volum que s'ha calculat que es vendrà, un 30% de les roses que regalaran els catalans sortiran del mercat majorista.
Un any més, Mercabarna-flor confia a tancar un bon Sant Jordi només pel fet que la festa caigui en dia feiner i perquè els turistes cada cop “se la fan més seva”. D'altra banda, el president del Gremi de Majoristes de Mercabarna-flor, Miquel Batlle, ha explicat que els preus es mantindran “estables” amb flors de bona qualitat a partir dels cinc euros.
Ara bé, tal com ha succeït a les darreres edicions, el Sant Jordi d'aquest 2025 es preveu que no compti amb producte local. En els últims anys, és una tendència que ha anat en augment i tot indica que aquesta dinàmica es mantindrà un any més. De fet, Mercabarna-flor ha avançat que el gruix de roses vindrà de Sud-amèrica: Colòmbia (68%) i l'Equador (22%) seran els principals proveïdors, amb una concentració del 90%. La resta provindrà dels Països Baixos (10%).
Colòmbia (68%), l'Equador (22%) i Països Baixos (10%) seran els països proveïdors de roses en un Sant Jordi sense producte local
Pel que fa a la tipologia i color predominant dels productes, el 80% de les roses que es vendran seran vermelles, principalment de la varietat Freedom, mentre que el 20% restant serà d’altres colors.