• Economia
  • Els mercats municipals, més ecològics i de proximitat

Els mercats municipals, més ecològics i de proximitat

Barcelona tindrà sis nous Mercats Verds el 2016 que promouran els productes produits a casa nostra i amb conreu sostenible

Una parada de fruita i verdura d'un mercat municipal
Una parada de fruita i verdura d'un mercat municipal
Redacció VIA Emrpesa
04 de Maig de 2016
Act. 28 de Juny de 2016
La campanya Mercats Verds, impulsada per l'Ajuntament de Barcelona, ha sumat els mercats del Clot, de la Concepció i d'Horta, i tres més s'afegiran a la tardor a la iniciativa, en què ja participava des de novembre el Mercat de la Llibertat i que té per objectiu promoure el producte de proximitat i ecològic.

Ho ha explicat el regidor d'Ocupació, Empresa, Comerç i Turisme, Agustí Colom, en roda de premsa aquest dimecres al Mercat de la Concepció, al costat del diputat delegat de Comerç de la Diputació de Barcelona, Isaac Albert; al president de les associacions de comerciants del Mercat de la Concepció, Alejandro Goñi; el d'Horta, Vicenç Bailon; el del Clot, Vicenç Balaguer, i representants de la Fundació Alícia.

La campanya, promoguda a través de l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona (Immb), pretén donar visibilitat als mercats com a espais d'alimentació saludable, i està inclosa en el Pla Estratègic de Mercats 2015-2025, que preveu ampliar el nombre de mercats progressivament.

Activitats de dinamització
Amb l'objectiu de reforçar la comunicació de la campanya, l'Immb ha impulsat un programa d'activitats de dinamització i conscienciació en col·laboració amb la Fundació Alícia, i s'organitzarà un joc de preguntes, accions amb xefs i nutricionistes i esdeveniments de promoció dels productes de proximitat i estacionals.

La iniciativa es basa en el producte de proximitat -d'una ràdio de 150 quilòmetres- i l'ecològic -pretén que tingui una presència de l'1% en les parades-, i en una senyalització amb una etiqueta distintiva per facilitar als clients localitzar aquests productes i donar-los visibilitat.

Esdeveniments de mercats
Han explicat que l'edició d'aquest any de la Setmana Internacional de Mercats estarà focalitzada al mercat com a espai d'alimentació saludable i es farà del 15 al 31 de maig, dies durant els que es portaran a terme activitats en 23 mercats de la ciutat, a més de 22 municipals de la Diputació de Barcelona de 18 localitats.

El producte de proximitat centrarà també el Congrés de Mercats Municipals, que es farà el 6 de juny i fusiona el congrés anual auspiciat per la Diputació de Barcelona i la Jornada de Mercats del Immb, en una trobada que tindrà lloc al centre Francesca Bonnemaison.