• Economia
  • Pastissers catalans s’uneixen per servir les mones de Pasqua a domicili

Pastissers catalans s’uneixen per servir les mones de Pasqua a domicili

Prop de 40 mestres xocolaters participen en la iniciativa engegada per xarxes socials i reduir així la baixada de les vendes

Una de les mones de Pasqua de Xocolatí de Les Borges Blanques que s'enviaran a domicili | Més mones que mai
Una de les mones de Pasqua de Xocolatí de Les Borges Blanques que s'enviaran a domicili | Més mones que mai
Redacción VIA Empresa
Barcelona
30 de Març de 2020
Act. 10 d'Abril de 2020

La pastisseria Rodellas de Sant Celoni, ha engegat una iniciativa que, sota el nom Més mones que mai, té com a finalitat mantenir el caliu i la tradició de les mones de Pasqua, i "despertar la il·lusió, tant dels fillols i filloles com dels seus padrins". Segons informen en un comunicat, es tracta d’una convocatòria oberta a totes les pastisseries de Catalunya, per fer possible el lliurament de mones de Pasqua a domicili.

 

Actualment ja s’hi han adherit un total de 37 pastisseries, com Escribà, Mauri o Baixas, de localitats com Barcelona, Tarragona, Llinars del Vallès, Llívia, Girona, Molins de Rei, Mataró o Sant Celoni, entre d'altres. S’estima que el número anirà creixent.

 

La iniciativa, impulsada per Marc Rodellas, propietari de la pastisseria Rodellas, "neix amb l’objectiu de continuar, en la mesura que sigui possible, amb aquesta festivitat". El pastisser fa una crida a tots els mestres xocolaters a adherir-s’hi "per tal de facilitar que tots els nens i nenes d’arreu de Catalunya puguin gaudir a domicili de la seva mona artesana durant aquesta Setmana Santa’. "La campanya pretén també pal·liar l’impacte de la baixada de l’activitat dels pastissers, en el marc actual de la crisi del coronavirus", afegeix Rodellas.

Triar la mona per Instagram o Facebook

Els organitzadors han obert un perfil de Facebook i un d’Instagram, amb un link a Google Maps amb les pastisseries participants. Al mur s’hi poden veure imatges de les diferents mones, juntament amb les dades de la pastisseria corresponent. El client pot triar la seva mona i encarregar-la per telèfon. Posteriorment cada pastisseria coordina el lliurament a domicili dins el seu radi d’acció.

Rodellas també ha explicat que ‘la iniciativa comporta l’adopció de totes les mesures necessàries per a treballar amb total seguretat, seguint tots els protocols que marquen les autoritats sanitàries i vetllant perquè els lliuraments es facin amb "total garantia".