L'Ajuntament de Barcelona prohibeix que s'obrin nous supermercats fantasma a la ciutat i només permetrà que s'instal·lin macrocuines en sòl industrial. Així ho estableix el nou pla d'usos per regular aquest tipus d'activitat, que ara s'ha aprovat inicialment. La nova regulació, però, no suposa el tancament de les cuines ni supermercats fantasma que ja existeixen. El pla també regula el repartiment a domicili dels bars i restaurants, una activitat que s'ha expandit durant la pandèmia.
Tots els locals hauran de demanar un permís per al repartiment i tindran dos anys per aconseguir-lo a partir de l'aprovació definitiva del pla, prevista d'aquí a un any. Els restaurants més grans o en eixos verds hauran d'habilitar espais per als repartidors.
Les macrocuines, conegudes com a 'dark kitchen' o cuines fantasma, agrupen diverses cuines industrials en espais normalment grans i opacs, només dedicats a fer comandes per repartir, mentre que els 'black stores' o supermercats fantasma són magatzems d'aliments on es preparen les compres online per entregar-les a domicili.