En el mateix any que l'empresa gironina Frit Ravich celebra el seu 60è aniversari, Judith Viader, la seva directora general, ha sigut reconeguda com a Personalitat 2023 a la 28a edició dels premis Nit de l'Empresa de la Cecot. La cita, una de les més destacades de l'any per al teixit empresarial català, ha omplert l'escenari del Teatre-Auditori de Sant Cugat de reconeixements, demandes a l'administració i molt de debat: sobre el futur de l'economia catalana, les necessitats del seu teixit empresarial i la tecnologia que darrerament ha sacsejat el món de l'empresa, la intel·ligència artificial. En aquest sentit, Xavier Panés, president de la patronal, ha volgut fer una "aproximació positiva a la intel·ligència artificial", posant en valor "aquesta simbiosi tecnològica entre la intel·ligència artificial i la intel·ligència humana" a les empreses i a l'entorn.
A la jornada, Cecot ha lliurat els Reconeixements a totes aquelles empreses, institucions i persones que han destacat al llarg del 2023 per la seva contribució al desenvolupament econòmic i empresarial del país. A la categoria d'Eficiència energètica i sostenibilitat ha recollit el guardó el representant del Club Natació Terrassa, per la seva contribució a la societat i el medi ambient, i pels projectes d'eficiència energètica que ha dut a terme el club, que han suposat una inversió de gairebé 500.000 euros. Els reconeixements a la Transformació digital han anat dirigits a la farmacèutica Comser (Indústria), al projecte bus4.me de l'empresa GrupTG DX (serveis) i l'empresa nadiua digital de moda Mintraveller (comerç).
La startup Nomade Vans, nascuda el gener del 2022 per revolucionar el món càmper, ha rebut el premi a la Millor iniciativa jove empresarial; el Centre Dental Les Escoles, el de Pime responsable; Leitat, el Premi Vítaly Empresa Saludable; i Sant Cugat Empresarial, el d'Entitat socioeconòmica. De fet, Josep Maria Vallès, l'alcalde de Sant Cugat, ha tingut en el seu discurs unes paraules de reconeixement per a l'entitat santcugatenca, mentre ha tret pit de l'ecosistema econòmic de la ciutat: "Som la quarta ciutat amb el PIB més alt de Catalunya en termes econòmics, molt a prop de la tercera, que és Terrassa. Aquesta dada representa el 2% del producte interior brut amb una població inferior a l'1% del cens català". La patronal també ha lliurat els guardons a l'Empresa centenària a Moventia, fundada en 1923, i Texia, fundada en 1917.
A l'esdeveniment també han assistit i participat autoritats com el president de la Generalitat, Pere Aragonès, el ministre de la Presidencia, Relaciones con las Cortes i Memoria, Félix Bolaños, i la presidenta del Parlament, Anna Erra, entre d'altres. De fet, la presència política -com ja és habitual a la Nit de la Cecot- ha suposat una ocasió perquè la patronal, i els mateixos polítics entre ells, passessin la cartilla als representants públics. Al seu discurs, el president de Cecot, a més de manifestar-se en contra de la reducció de jornada laboral, ha volgut remarcar a l'administració pública quatre punts, quatre demandes. Sobre la jornada laboral, en línia amb el comunicat que va emetre la patronal fa uns dies, ha assegurat que "l'economia de les petites i mitjanes empreses no pot suportar el creixement de la despesa laboral que hem patit aquests últims mesos. Ens manifestem en contra de les mesures de reducció de la jornada laboral que es realitzin unilateralment per llei i de manera uniforme a tots els sectors, i més quan aquestes no garanteixin un increment de la productivitat.".
"Us adoneu que a Catalunya tenim tots els ingredients de l'èxit? Us adoneu que necessitem la vostra ajuda per fer el salt transformador?", ha qüestionat Panés als polítics presents, justament, per introduir les seves quatre demandes: aturar "l'ofec normatiu" causat per la sobreregulació -"no podem seguir amb el diluvi normatiu que ofega l'empresa", ha assegurat-; potenciar la política industrial i materialitzar anuncis i propostes que "no sempre es traslladen" al terreny; augmentar l'eficiència de l'administració; i apostar per Catalunya com a motor econòmic, assegurant el compliment dels pressupostos i aportant mecanismes de seguiment i garanties.
Aragonès: "Catalunya serà industrial o no serà"
Bolaños, que ha admès "el problema crònic de desinversió que arrossega Catalunya" des de fa anys, ha volgut defensar l'acció del seu govern afirmant que "en els últims tres anys, el Gobierno ha invertit un 42% més en Catalunya que en els cinc anys anteriors". El president Aragonès, que ha fet un repàs per tots aquells sectors puntals de l'economia catalana que fan que "ens puguem sentir orgullosos del teixit productiu que tenim", també ha dedicat uns minuts al problema de la desinversió, demanant urgentment corregir el dèficit fiscal que pateix Catalunya i, també, un traspàs de Rodalies.
El president de la Generalitat ha parlat de la necessitat de reindustrialitzar el país, "una aposta que ja es tradueix amb noves empreses". "Catalunya serà industrial o no serà. La principal política econòmica del govern de Catalunya és la reindustrialització del país"; i ho ha dit al Vallès, "el bressol industrial de Catalunya".
"1.000 persones depenen del fet que ho facis bé"
En recollir el reconeixement a la Personalitat 2023, Judith Viader ha tingut unes paraules d'agraïment a l'equip de Frit Ravich, a la patronal Cecot i, especialment, als seus pares "i el llegat que ens han donat el meu germà Albert i a mi". Ha reconegut l'esforç dels dos, destacant que "ell era la cara visible", però ella era "el pal de paller de les relacions" i ha recordat un consell que li va donar el seu pare quan Viader s'hi va posar al capdavant de l'empresa familiar: "Fes-ho bé. Hi ha 300 persones que depenen de tu. I si comptes la família, hi ha 1.000 persones que depenen del fet que ho facis bé".
Judith Viader va assumir la direcció de la companyia l'any 1997. Frit Ravich, amb seu a Maçanet de la Selva, ha celebrat enguany els 60 anys de trajectòria, en els que s’ha consolidat com a referent nacional en l’elaboració de patates fregides, snacks i fruits secs, així com líder en la distribució de marques externes, amb més de 4.000 referències. Des de la seva fundació ha crescut de manera sostinguda i actualment està present a 38 delegacions. Amb un equip de més de 1.000 professionals, la companyia atén més de 50.000 punts de venda setmanalment i gestiona 3.700 comandes cada dia.