La Jijonenca està d'estrena. Coincidint amb el 50è aniversari de l'empresa alacantina de gelat artesà, la Jijonenca ha obert una nova planta a La Bisbal del Penedès, a Tarragona. El nou centre logístic, de 2.000 metres quadrats ha suposat una inversió d'1,7 milions d'euros i la creació de 15 nous llocs de feina, segons informen en un comunicat.
Així mateix, la companyia també ha renovat les instal·lacions de La Roda de Andalucía, amb noves cambres de fred, magatzem sec i oficines, la qual cosa ha suposat una inversió d'1,2 milions d'euros. "La nostra passió pels gelats ens ha portat a innovar contínuament i a incorporar els sistemes de producció més eficients i sostenibles, però mantenint sempre la nostra tradició artesana", ha explicat el president de La Jijonenca, Jaiver Arques.
La Jijonenca, que ha obtingut una facturació de 16 milions d'euros el 2018, un 3,2% més que l'any anterior, compta ja amb 900 punts de venda i espera arribar al miler en els pròxims dos anys. Entre fàbriques i centres logístics, la companyia de gelats compta amb 112 treballadors en plantilla, superant els 4.500 empleats si se sumen tots els dels punts de venda.