Zyrcular Foods, la companyia de distribució de productes alimentaris elaborats a través de proteïna vegetal, distribuirà les hamburgueses de Beyond Meat per a la Sirena; sent el primer supermercat de productes congelats a comercialitzar aquestes hamburgueses a Espanya. Segons informen en un comunicat, des de principis de setembre, les Beyond Burger estan disponibles en un pack de dues unitats de 113 grams.
Els productes de Beyond Meat són aptes per a consumidors vegans, vegetarians, flexitarians i carnívors que veuen en aquests aliments una forma de satisfer les seves necessitats i el seu estil de vida. Concretament, la Beyond Burger està elaborada a partir de 20 grams de proteïna de pèsol i té gust, olora i té la textura de l'autèntica vedella.
El valor sostenible de la Beyond Burger: un 93% menys de superfície, consumeix un 99% menys de recursos hídrics i genera un 90% menys d'emissions, estalviant fins a un 46% d'energia
Al costat d'altres projectes de la indústria alimentària, els productes de Beyond Meat aposten per millorar els processos d'elaboració i millorar la sostenibilitat de la producció. Cada Beyond Burguer disponible a La Sirena necessita un 93% menys de superfície, consumeix un 99% menys de recursos hídrics i genera un 90% menys d'emissions, estalviant fins a un 46% d'energia.