Moviment de pes en el sector alimentari. Gallo ha anunciat una inversió de 15 milions d'euros per construir una nova planta de caldos naturals a Granollers. Aquesta actuació s'emmarca dins de l'estratègia d'especialització industrial que està impulsant el grup per incrementar l'eficiència de la seva producció.
Les noves instal·lacions, amb una capacitat per produir 140.000 litres diaris, s'han dissenyat a partir d'un protocol on la digitalització té un paper destacat. Pollastre, pollastre amb pernil o verdures són alguns dels segments de negoci que es treballaran a l'equipament del Vallès Oriental.
"Parlem de la punta de llança del creixement de la companyia", apunta Montserrat Tort, directora de la planta de Granollers. Gallo, propietat del fons d'inversió Proa Capital, té una plantilla global de 530 treballadors i l'any 2021 va registrar una facturació de 184 milions d'euros.