L’Hotel Japonès Puigpinós serà el primer hotel rural japonès de Catalunya. Es tracta d'un projecte familiar impulsat per una parella catalano-japonesa, que volen replicar les experiències que es viuen en els ryokans, els establiments tradicionals japonesos. L'hotel, que obrirà portes després de Setmana Santa, es troba ubicat a Lladurs, a la comarca del Solsonès. Una de les característiques és que s'instal·la en una masia de l'any 1131, que ha estat completament restaurada, conservant alguns dels elements originals.
"És l’únic allotjament de tot el territori on es fusiona la cultura nipona amb la catalana, fruit de la unió de les respectives arrels i cultures dels propietaris", destaquen en un comunicat. El seu disseny d’interiors d’estil japonès ha estat ideat per KOBFUJI architects, arquitectes japonesos residents a Barcelona. Per altra banda, la reforma de l’estructura de la masia s’ha dut a terme per Padullés – Arquitectes, arquitectes catalans residents a Solsona i coneixedors de la masia.
Viatge al Japó
L’establiment compta amb elements propis dels allotjaments rurals del país nipó, com washlet (vàters digitalitzats japonesos), yukata (vestimenta tradicional per anar als banys), tatami i futon, així com una decoració inspirada en la cultura japonesa. Disposa de 8 habitacions, totes elles amb nom propi i decorades i dissenyades amb estil japonès. Tres d’aquestes tenen tatami i futon (es dorm a terra) i les altres cinc disposen de tarima i llit al damunt.
La proposta gastronòmica que s’oferirà a l’hotel és d’alt valor, basada en la fusió de la cuina catalana i japonesa. El restaurant disposarà de servei d’esmorzar, dinar i sopar i tindrà dos menús degustació. A més, s'oferiran diferents experiències al territori per connectar amb la cultura japonesa i amb l’entorn més proper.