Les cooperatives de Ponent Tres Cadires, L'Olivera i Sarau Estudis impulsen un projecte per portar els seus vins, vermuts i licors a nous mercats internacionals, amb la mirada posada, sobretot, al nord d'Europa. La iniciativa s'ha batejat amb el nom Intercooperar per exportar i preveu reunions amb diferents països i visites a fires internacionals per trobar nous clients. En especial, busca impulsar les exportacions dels licors i vermuts de Tres Cadires aprofitant l'expertesa al mercat internacional del celler de L'Olivera, que també exerceix el paper de guia, i la part comunicativa i de màrqueting de Sarau Estudis.
El projecte vol servir com a model per a altres cooperatives que també es plantegin obrir-se a nous mercats. En aquest sentit, fa pocs anys que L'Olivera i Tres Cadires han començat a vendre fora de Catalunya i de l'estat espanyol. Sobretot en el cas de Tres Cadires, aquestes exportacions, que s'han centrat a Dinamarca, han sigut puntuals i no compten amb un canal de venda estable, motiu pel qual el projecte busca revertir aquesta situació i crear un canal d'exportacions "sòlid", ha explicat Andreu Culleré, soci de Tres Cadires.
Aquesta cooperativa d'Arbeca, a les Garrigues, va néixer fa nou anys i es dedica a l'elaboració de licors que es venen a comerços locals d'arreu de Catalunya. La seva presència al mercat català es troba en un "punt d'estancació" i, per això, volen arribar a països del nord d'Europa, on es valora molt la producció artesana de qualitat, ecològica i basada en l'economia social. Entre els països que volen explorar hi ha Dinamarca i Alemanya, on L'Olivera ja exporta, així com els Països Baixos, Estònia, Letònia i Lituània.
El projecte vol servir com a model per a altres cooperatives que també es plantegin obrir-se a nous mercats
Per portar a terme el projecte, durant aquest any, les cooperatives desplegaran diverses actuacions, entre les quals hi ha la de compartir i executar els respectius plans d'internacionalització i fomentar els contactes entre cooperatives del sector de les begudes alcohòliques que ja exporten o que podrien pensar fer-ho a curt termini. Aquesta iniciativa no només busca incrementar les exportacions de vins, vermuts i licors cooperatius, sinó que també vol servir com a model per a altres cooperatives que es plantegin la internacionalització com una via de creixement. L'objectiu és demostrar que la intercooperació pot ser una eina clau per superar els reptes d'exportació i consolidar la presència dels productes artesanals en mercats estrangers.