CEO de Delectatech
Xavier Mallol és el CEO i cofundador de Delectatech, una startup que està revolucionant el sector del food service mitjançant l'aplicació de tècniques de deep learning per extreure dades úniques i rellevants del sector Horeca de manera massiva. Enginyer de formació, emprenedor per passió. Convençut que no hi ha innovació sense risc i que l'èxit sempre passa pel fracàs, ha tingut la sort de ser guardonat amb diversos premis com ser reconegut com «la millor idea innovadora d'un emprenedor menor de 30 anys» pel fons CVC Capital Partners. Amb experiència en empreses tecnològiques de renom com a Grup Intercom, col·labora com a Guest Speaker a Universitats com ESIC o IQS.
