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Terra i Tast, una leche de Osona con un precio justo para el ganadero

Vaquers de la Plana de Vic y Bon Preu acuerdan un precio por encima del coste de producción

Terra i Tast empezará distribuyendo 20.000 litros de leche a la semana | ACN
Terra i Tast empezará distribuyendo 20.000 litros de leche a la semana | ACN
ACN
Barcelona
14 de Febrero de 2022

Después de meses de movilizaciones, se ha hecho un primer paso para empezar a pagar la leche a un precio justo para los ganaderos. Vaquers de la Plana de Vic y Bon Preu se alían para sacar al mercado una leche con un precio justo para el ganadero. Lo harán bajo la marca Terra i Tast, con la que distribuirán 20.000 litros de leche a la semana, y la oferta se ampliará si hay demanda. El precio que pagará el grupo osonense está situado, por primera vez, por encima del coste de producción. Concretamente, pagarán 41,5 céntimos el litro de leche, cuando producirlo cuesta 40.

"Este acuerdo es un gran punto de partida, un reconocimiento y una brizna de esperanza para las familias ganaderas que hay detrás", asegura Daniel Brassas, portavoz de Vaquers de la Plana de Vic, pero alerta que "todavía no supone la resolución del problema real de la leche para nuestras cooperativas" que sería, extender la iniciativa más allá y "conseguir que el resto de industriales y distribuidoras paguen un precio justo que cubra como mínimo los precios de producción". Jordi Compte, ganadero de la Granja Isern, lamenta que el acuerdo del proyecto es insuficiente y que "si continuamos así no podremos sobrevivir".