"Observé que, aunque casi todas las casas en España tienen un exprimidor, el consumo de zumo de naranja se desplaza hacia bares y supermercados con máquinas automáticas más caras. Esto me hizo ver una oportunidad, ya que, mientras muchos electrodomésticos se han adaptado al ritmo de vida actual, el exprimidor no ha cambiado en 50-60 años", explica Roc Viñas, ingeniero de comunicaciones y fundador de Citring, a VIA Empresa. Con esta idea, Viñas vio la necesidad de crear un exprimidor innovador, más eficiente y limpio, diseñado para adaptarse al ritmo actual, que permitiera hacer zumo fresco en casa con solo pulsar un botón.
Con este objetivo, el emprendedor fundó Citring en Barcelona en 2018, pero no lanzaron el producto al mercado hasta 2024. Viñas explica que el camino fue complicado, ya que desde 2018 hasta 2021 trabajaron haciendo prototipos con pocos recursos. Además, la pandemia de 2020 agravó la situación, dificultando el acceso a financiación. "Estuvimos prácticamente autofinanciándonos hasta que Zummo, empresa pionera del sector, entró con 600.000 euros en 2021", añade. Finalmente, en 2024 cerraron una ronda de financiación que les permitió levantar 1,6 millones de euros, destinados principalmente a iniciar la industrialización del producto, un proceso caro y complicado.
En 2024 cerraron una ronda de financiación que les permitió levantar 1,6 millones de euros, destinados principalmente a iniciar la industrialización del producto
El exprimidor Citring One está diseñado para optimizar la extracción de zumo de naranja o cualquier otro cítrico de manera sencilla y rápida. Ya no es necesario cortar las naranjas ni partirlas por la mitad, solo hay que colocarlas y presionar un botón para disfrutar del zumo fresco. Con unas dimensiones similares a las de una cafetera tradicional, puede exprimir hasta tres frutas al mismo tiempo. Los usuarios solo deben abrir la tapa, colocar hasta tres cítricos enteros en el recipiente de silicona, cerrar la tapa, colocar un vaso bajo el dispensador y presionar el botón para activar el proceso automático.
Además, su diseño innovador comprime la pulpa dentro de las cáscaras de naranja, lo que facilita la limpieza después de cada uso. Una vez terminado, solo es necesario enjuagar los dos recipientes de silicona con agua o ponerlos en el lavavajillas. Estos recipientes están libres de bisfenol A (BPA), no retienen olores, son 100% aptos para uso alimentario y muy resistentes.
Citring One vende 800 unidades en 30 días gracias a su tecnología patentada
"Citring One utiliza una tecnología patentada y propia basada en un enfoque innovador: corta y exprime las naranjas mediante aire comprimido", explica el fundador. Viñas destaca que el producto extrae el jugo desde el centro de la naranja después de cortarla, evitando que el jugo entre en contacto con la piel y asegurando un sabor óptimo. Además, la parte mecánica nunca entra en contacto con el jugo ni con las naranjas, ya que está protegida por recipientes de silicona, garantizando un proceso limpio y seguro.
"Hicimos un primer mes de preventa de solo 30 días, en el que conseguimos 215.000 euros, lo que equivale a 800 máquinas vendidas en 65 países diferentes, siendo Estados Unidos el primer mercado y España el segundo", añade. En cuanto al próximo año, la empresa es ambiciosa. Después de muchos años de desarrollo, quieren ganar una cuota de mercado significativa y convertirse en el producto de referencia dentro de su nicho. Sus perspectivas son vender entre 10.000 y 15.000 unidades, una cifra ambiciosa pero realista, ya que con solo un mes han vendido 800 unidades. El objetivo es alcanzar esas ventas con un precio de 329 euros por unidad.
Viñas (Citring): "Hicimos un primer mes de preventa de solo 30 días, en el que conseguimos 215.000 euros, lo que equivale a 800 máquinas vendidas en 65 países diferentes"
Con una tecnología disruptiva como la de Citring One, Viñas prevé un crecimiento significativo para la empresa, con un aumento considerable en la facturación. El fundador añade: "Para el 2025, queremos alcanzar entre 3 y 4 millones de euros, lo que sería el resultado de vender entre 10.000 y 15.000 unidades", concluye.