Zyrcular Foods, la compañía de distribución de productos alimentarios elaborados a través de proteína vegetal, distribuirá las hamburguesas de Beyond Meat para La Sirena; siendo el primer supermercado de productos congelados en comercializar estas hamburguesas en España. Según informan en un comunicado, desde principios de septiembre, las Beyond Burger están disponibles en un pack de dos unidades de 113 gramos.
Los productos de Beyond Meat son aptos para consumidores veganos, vegetarianos, flexitarianos y carnívoros que ven en estos alimentos una forma de satisfacer sus necesidades y su estilo de vida. Concretamente, la Beyond Burger está elaborada a partir de 20 gramos de proteína de guisante y sabe, huele y tiene la textura de la auténtica ternera.
El valor sostenible de la Beyond Burger: un 93% menos de superficie, consume un 99% menos de recursos hídricos y genera un 90% menos de emisiones, ahorrando hasta un 46% de energía
Junto a otros proyectos de la industria alimentaria, los productos de Beyond Meat apuestan por mejorar los procesos de elaboración y mejorar la sostenibilidad de la producción. Cada Beyond Burguer disponible en La Sirena necesita un 93% menos de superficie, consume un 99% menos de recursos hídricos y genera un 90% menos de emisiones, ahorrando hasta un 46% de energía.