La start-up catalana especializada en insecticultura Phoenix Foods ha cerrado una ronda de financiación de 347.000 euroS. La ronda ha sido liderada por EconomistesBAN, la red de business angels del Col·legi d'Economistes de Catalunya, a través de su Foro de Inversión, y ha contado también con el financiamiento público del programa Startup Capital de Acció, la Agencia para la Competitividad de la Empresa de la Generalitat de Catalunya, y se ha completado con el apoyo de un crédito Enisa del Ministerio de Industria y Turismo.
Phoenix Foods es una empresa biotech basada en la economía circular que aplica la insecticultura para procesar residuos orgánicos de manera rápida y sostenible, y para producir proteínas de alta calidad para la alimentación animal. Con esta ronda de financiación, la start-up ampliará sus inversiones en investigación, abrirá nuevas oportunidades de negocio y aumentará sus capacidades productivas y comerciales.
Para Ángela Mancho, cofundadora y CEO de Phoenix Foods, la empresa "ha demostrado ser una propuesta atractiva para la inversión privada y también para la pública. Nuestra es una apuesta decidida por la investigación y la innovación para contribuir a la construcción de un futuro alimentario sostenible”.